Top 10 Franciacorta

di Redazione 18/12/15
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Top 10 Franciacorta

Passiamo oggi alla denominazione spumantistica che, insieme al Trentodoc, rappresenta l'anima della produzione italiana che maggiormente si ispira alla tradizione francese per via degli stessi vitigni utilizzati: chardonnay e pinot nero. Stiamo parlando della Franciacorta, terra di vini spumanti innanzi tutto, che hanno ottenuto la Docg nel ’95; terra caratterizzata da un’imprenditoria vitivinicola molto moderna, composta per lo più da personaggi che non provenivano dal settore vitivinicolo ma dal comparto industriale o dal terziario avanzato. Anche questo è il motivo per cui in tempi relativamente stretti questa denominazione è riuscita ad imporsi nei calici e nei cuori degli italiani. Ricerca, investimenti, giuste politiche a 360°, dalla vigna alla cantina, dal marketing al commerciale.

Ecco qui la nostra classifica di quanto di meglio questa denominazione offre, attualmente sul mercato. Sono prodotti di altissimo livello, che non temono sfide.

1. Cuvée Annamaria Clementi Riserva 2006 Franciacorta Ca' del Bosco 
2. Cabochon Stellato 2005 Franciacorta Monterossa 
3. Vittorio Moretti Extra Brut Riserva 2008 Franciacorta Bellavista 
4. Au Contraire Pas Dosé 2008 Franciacorta Cavalleri 
5. EBB Extra Brut 2010 Franciacorta Il Mosnel 
6. Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2006 Franciacorta Ca' del Bosco 
7. Casa delle Colonne Brut Riserva 2008 Franciacorta Fratelli Berlucchi 
8. Palazzo Lana Extrême Extra Brut Riserva 2007 Franciacorta Guido Berlucchi 
9. Cuvée Speciale Blanc de Blancs Franciacorta Marchese Antinori Tenuta Montenisa 
10. Qzero Extra Brut 2009 Franciacorta Quadra 

Anche in questo caso, come per i Prosecco, segnaliamo l'etichetta che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo: il 61 Satèn Franciacorta Guido Berlucchi. 

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Cuvée Annamaria Clementi Riserva 2006
Franciacorta Riserva
Ca’ del Bosco 12/03/14 Redazione Da uve chardonnay 55%, pinot bianco 25%, pinot nero 20%, fermentazioni in botte di rovere, almeno 7 anni di maturazione sui lieviti. Oro tenue lucente e perlage finissimo. Naso intenso e complesso,...
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Cabochon Stellato 2005
Franciacorta
Monte Rossa 18/12/15 Redazione Base chardonnay con l'aggiunta di pinot nero e del 15% di vini di riserva, più di 100 mesi sui lieviti. È il nuovo nato di casa, un prodotto assolutamente speciale che vedrà la luce solo in annate...
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4° - Au Contraire Pas Dosé 2008
Franciacorta
Cavalleri 18/12/15 Chiara Giovoni Da uve chardonnay 60% e pinot nero, 78 mesi sui lieviti. Un omaggio al pinot nero da parte di fautori del Blanc de Blancs. Colore paglierino brillante e perlage fitto e molto continuo. Naso complesso...
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5° - EBB Extra Brut 2010
18/12/15 Chiara Giovoni Solo chardonnay, maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi. Oro bianco lucente con perlage finissimo. Naso di fiori profumati, un tocco di pan di spezie, sottile incenso e vaniglia, freschezza di...
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6° - Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2006
Franciacorta
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7° - Casa delle Colonne Brut Riserva 2008
Franciacorta
Fratelli Berlucchi 18/12/15 Chiara Giovoni Da uve chardonnay 80% e pinot nero, 60 mesi sui lieviti. Paglierino dorato. Naso intenso con bel floreale di biancospino e robinia, cedro candito con pepe bianco. Bocca materica e vitale con mela...
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8° - Palazzo Lana Extrême Extra Brut Riserva 2007
Franciacorta
Guido Berlucchi 18/12/15 Redazione Da sole uve pinot nero con 60 mesi di maturazione sui lieviti. Paglierino intenso con riflessi oro carico. Naso di mela e buccia di mela rossa, ribes, rose bianche, clementine e maracuja. Bocca...
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9° - Cuvée Speciale Blanc de Blancs
Franciacorta
Tenuta Montenisa - Marchese Antinori 18/12/15 Redazione Da uve chardonnay 85% e pinot bianco, 24 mesi di maturazione sui lieviti. Oro platino con perlage finissimo. Naso raffinato di pesca bianca e olea fragrans, pasta di mandorle e litchi. Bocca...
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QZero Extra Brut 2009
Franciacorta
Quadra 18/12/15 Redazione Da uve chardonnay 70%, pinot bianco 20% e pinot nero. Il 20% del vino base matura in barrique. Metodo classico con presa di spuma di quattro anni. Colore giallo chiaro, perlage intenso e fitto. Note...
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