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Villa Montosoli, l’Igt speciale di Pietroso
Da una singola vigna sulla collina di Montosoli, vero cru di Montalcino, Gianni Pignattai ricava questo fuoriclasse, fuori dalla Docg per alcune vecchie piante di altri autoctoni presenti nel vigneto.
Ci sono dei vini di cui ti innamori al primo assaggio e il Villa Montosoli di Pietroso è uno di quelli: molte volte la sensazione va oltre la tecnica di degustazione, si instaura una complicità tra te e quel vino che diventa un ponte tra te e un territorio, tra te e l’idea di piacevolezza.
Il Villa Montosoli è prodotto da Gianni Pignattai, bravissimo produttore di Montalcino che negli ultimi 15 anni ha fatto un grande salto in avanti verso la qualità. Si tratta di un vino che ha la denominazione Toscana Igt e non Brunello di Montalcino, perché nel vignato oltre al sangiovese (che è la maggioranza) è presente una piccola contaminazione di vitigni autoctoni come colorino, mammolo e ciliegiolo e altri non ben definiti.
Abbiamo detto detto è presente, ma avremmo dovuto dire era, perché dopo la vendemmia 2015 il vigneto è stato spiantato per raggiunti limiti di età. La ricostruzione sarà integralmente a sangiovese e probabilmente ne scaturirà un nuovo Brunello aziendale, per di più proveniente da quel cru ilcinese che si chiama Montosoli. Il vino che verrà forse sarà anche migliore, ma chissà se provocherà le stesse emozioni.
Così in una recente visita totalmente casuale in azienda, Gianni e sua moglie Cecilia ci hanno dato la possibilità di assaggiare tutte le annate uscite di questo Igt che tanto mi aveva affascinato, compresa l’annata 2015 che uscirà verso settembre.
L’invecchiamento è di circa 2 anni in tonneau per tutte le annate e la composizione sempre la stessa con un 90% di sangiovese e un saldo di altri vitigni indigeni. Li ringrazio molto per questa cortesia.
Villa Montosoli 2010
94/100 - € 55
Rubino tendente al granato ma ben tenuto. Olfatto su note leggermente balsamiche e di tabacco biondo mentre il frutto - visciola e frutti di bosco - inizia appena a cedere il passo. Bella la trama gustativa ben sorretta dall’acidità mentre il tannino è levigato e la progressione sicura ed elegante con il finale saporito e decisamente persistente.
Circa 3000 bottiglie prodotte.
Villa Montosoli 2011
91/100 - € 50
Granato cupo, olfatto che risente dell’annata, ma piacevole e accattivante con la solita nota balsamica di eucalipto e un tocco di oliva nera, il frutto è su toni più caldi così come il tabacco che vira sul bruno. Fase gustativa a trama abbastanza fitta ma con il tannino ancora leggermente appuntito che rende la beva nervosa e il finale morbido e rotondo.
Prodotte solo 600 bottiglie.
Villa Montosoli 2012
94/100 - € 55
Rubino brillante classico. Olfatto nitido e intenso ancora sul frutto, con le ciliegie chiare e scure, un tocco di more e sottostante l’eucalipto e il tabacco biondo appena accennato. Bocca elegante ancora giovanile con l’acidità che accompagna la materia, che mostra un tocco salino chiaro. I tannini sono appena graffianti ma belli, il finale è fresco e tanto persistente.
Prodotte circa 1500 bottiglie.
Villa Montosoli 2013
96/100 - € 58
Rubino intenso con tendenze al granato. Olfatto intrigante molto classico su note di ciliegia, marasca e un tocco affumicato molto elegante, poi le spezie e stranamente lo zafferano, una novità legata al fresco. Trama gustativa di classe assoluta grazie all’acidità e al tannino appena accennato che rendono progressivo, succoso e al contempo elegante questo vino che ha un finale di ottima persistenza.
Prodotte circa 1500 bottiglie.
Villa Montosoli 2014
90/100 - € 55
Rubino intenso. Al naso il consueto balsamico si connota come erbe officinali, presenti toni di sottobosco invernale e il fruttato delle more. Bocca elegante e snella, con una leggera arrendevolezza tannica ma il finale è intenso e saporito.
Pochissime le bottiglie prodotte.
Villa Montosoli 2015
96/100 - € 55
Rubino classico con attitudini al granato. Olfatto bellissimo su note di marasca, ciliegia nera e more. Tornano il tocco leggermente affumicato e un lieve sottobosco estivo. Fase gustativa a trama fitta con ottima progressione e volume il tutto reso elegante e snello dalla acidità perfetta e da un tannino giovanile ma levigato. Tanta eleganza nel finale con una persistenza sorprendente.
Ultima annata dal vecchio vigneto con una tiratura in linea con le altre annate, circa 1500 bottiglie.
