Un Magnus di Fortuna

di Riccardo Viscardi 08/12/17
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Un Magnus di Fortuna

La Fortuna, piccola azienda di Montalcino, accanto ai più noti Brunello annata, Brunello Riserva e la selezione Giobi, produce anche un delizioso Sant'Antino Rosso: il Magnus.

Piccola azienda ilcinese con sede nel settore settentrionale del territorio, molto nota per i suoi Brunello, La Fortuna ha in listino anche questo vino che viene leggermente compresso da quelli a denominazione. Il vino ricade nella Doc Sant’Antimo creata negli anni '90 per i vini contenti altri vitigni oltre al sangiovese. Gioberto Zannoni con il figlio Angelo hanno concentrato la sperimentazione a riguardo su petit verdot e cabernet sauvignon, che sono stati piantati in alcuni terreni argillosi poco adatti al sangiovese.

Sebbene l’azienda possieda terreni anche nella zona meridionale di Montalcino, per questo progetto si ritenne opportuno coltivarli nei vigneti vicino alla sede, situata nella zona alta dei Canalicchi denominata Cottimelli. Il clima più fresco e la maggiore escursione termica permette di non avere cotture e banalizzazione di questi vitigni.

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