Il Seminario dei Bianchi del Centro-Sud

di Antonella Amodio 29/09/20
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Il titolo può apparire troppo generico, ma abbiamo racchiuso in questo seminario alcune notevoli perle della nostra enologia bianchista delle regioni centromeridionali.

Di che cosa tratta questo seminario? Di splendidi vini bianchi prodotti nel centro e nel sud dell’Italia.

Attraverso la degustazione godremo di alcune perle della Sardegna, delle Marche, dell’Umbria, del Lazio e della Campania. Parleremo di territori caratterizzati da antiche colture e dalla presenza di vitigni biotipi rari. Vedremo quanto il vino prodotto da uve a bacca bianca possa evolversi nel tempo, svelando caratteristiche uniche.

Tra vernaccia di Oristano, uva nuragus, grechetto, trebbiano, malvasia del Lazio e di Candia, fiano, greco, falanghina e pecorino, e altri vitigni, il seminario darà l’opportunità di degustare vini difficili da dimenticare.

Domenica 3 Ottobre, ore 11:00-12:00 - Sala Cartesio

  • Fiano di Avellino 2019 Donnachiara
  • Nuragus di Cagliari 2019 Audarya
  • Frascati Superiore Luna Mater riserva 2019 Fontana Candida
  • Laudato 2018 Cantina Todini
  • Pecorino Supergiulia 2018 Cataldi Madonna
  • Alghero Torbato Catore 2018 Sella & Mosca
  • Bianko 2018 Macondo
  • Greco di Tufo Stilema 2017 Mastroberardino
  • Fiano di Avellino 2016 Case D'Alto
  • Taburno Falanghina del Sannio Libero Vendemmia Tardiva 2014 Fontanavecchia
  • Vernaccia di Oristano Antico Gregori 1976 Cantina Contini

Per acquistare il biglietto a questo seminario: https://shop.doctorwine.it/prodotti/eventi/i-bianchi-del-centro-sud-0410-h-1100-sala-cartesio

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