Il taglio bordolese con DoctorWine a Vinòforum

Sabato 22 giugno, alle h. 21, nell'ambito della manifestazione romana Vinòforum, si terrà un seminario di DoctorWine. 

"Il taglio bordolese nelle sue varie espressioni", questo il titolo del seminario che vedrà protagonisti 11 vini che hanno nel loro Dna i vitigni tipici della zona di Bordeaux: cabernet (sauvignon e franc) e merlot. Come immaginabile, sarà la Toscana a fare la parte del leone, con ben 9 vini. Completano la proposta tre campioni provenienti dal Lazio e dalle Marche.

1.    Tenuta di Fiorano, Fiorano Rosso 2013
2.    Col d'Orcia, Olmaia 2014
3.    Querciabella, Mongrana 2015
4.    Fattoria di Artimino, Iris Toscana Igt 2015
5.    Umani Ronchi, Pelago 2015
6.    Pakravan-Papi, Cancellaia 2015
7.    Capezzana, Ghiaie della Furba 2015
8.    Badia di Morrona, N’Antia Toscana Igt 2016
9.    Argiano, Solengo 2016
10.  Poliziano, Le Stanze 2016
11.  Guado al Tasso, Bolgheri Superiore 2016