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Complessità calabrese
La famiglia Librandi, che ha raggiunto in questi anni risultati straordinari, seguita a regalarci delle belle emozioni. Il capofamiglia Pasquale, che è mancato da poco, era giustamente fiero dei cinque figli che portano avanti una tradizione centenaria con passione, professionalità e spirito innovativo.
Da 28mila piante, su 155 ettari, sono stati ricavati quest'anno 4.200 quintali di olive, pari a una resa di 720 ettolitri di olio. Dei tre extravergine monocultivar Librandi da agricoltura biologica, Carolea, Frantoio e Nocellara del Belice, anche quest'anno il fiore all'occhiello è quest'ultimo.
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Nocellara del Belice
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Tenute Pasquale Librandi | 18/02/16 | Marco Oreggia e Laura Marinelli |
Da cultivar nocellara del Belice in purezza, da agricoltura biologica. Giallo dorato intenso con tonalità verdoline, limpido; al naso è deciso e avvolgente, ricco di note di pomodoro di media... Leggi tutto |
