Il ristorante messinese Casa e Putia propone questa ricetta con il tonno alletterato, cacciatora croccante, olio...

Le feste si avvicinano e il salmone affumicato è un vero e proprio must per i menù natalizi,...

Presentiamo una ricetta che la blogger Alessia Massari ha creato per Riseria Vignola. Un piatto invernale che...

Primo piatto sfiziosissimo, per il quale abbiamo scelto due prodotti eccellenti quali i pistacchi di Bronte e il...

Questo piatto è un classico della cucina toscana ed è perfetto per esaltare i sapori del Nebbiolo...

Ricetta dello chef siciliano Nino Ferreri del ristorante Limu di Bagheria (PA). La trasportiamo al nord per...

Un secondo di carne tradizionale che trova un ottimo compagno nel Montello Colli Asolani Il Rosso...

Piatto sano, speziato e tropicale per il pranzo proveniente da una tradizione delle Maldive, dello chef olandese...

Il piatto è completato da una crema di taleggio e funghi porcini e lo abbiniamo al Trentino Lagrein Cedrone...

Un ottimo antipasto di pesce che abbiniamo al Trentodoc Riserva Oro Rosso Dosaggio Zero di Cembra Cantina di...

Un piatto semplice e veloce che strizza l'occhio alla tradizione romanesca di Ferragosto. Ne diamo infatti una...

Piatto semplicissimo e molto gustoso da bere con la Barbera d’Asti La Lippa 2022 La Gironda. Ingredienti...

Proponiamo questa classica ricetta romana nella versione dello chef Stefano Bartolucci e ci abbiniamo un vino...

Questa ricetta dello Chef Carmelo Floridia, ideata ai tempi in cui lavorava alla Locanda Gulfi di Chiaramonte...

Un piatto di facile quanto rapida realizzazione basato sulla qualità e la freschezza della materia prima,...

Un’insalata estiva molto gradevole che abbiniamo all’Abruzzo Pecorino Bianchi Grilli per la Testa 2021...

Ricetta facile e veloce che proponiamo con il Sicilia Nero d’Avola Rosé di Morgante 2022 in...

Piatto semplice e rapido da preparare, ideale come antipasto estivo. Suggeriamo di stapparci il Vermentino di...