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Le Terrazze, visioni di Conero
A due passi dal mare Adriatico, nel settore meridionale del Conero, la fattoria Le Terrazze produce Rossi Conero di grande piacevolezza e beva molto godibile. C’era una volta il Rosso Conero, e per fortuna c’è ancora. Autentico cru di montepulciano sul mare nutrito da un terreno chiaro e calcareo, il Rosso Conero è una denominazione che paga le annate fredde, qui ad Ancona ovvero al limite settentrionale di maturazione del montepulciano, ma che quando tutto fila liscio è il più completo dei rossi marchigiani. Un grande rosso da invecchiamento (intendo più di 20 anni in scioltezza per le selezioni migliori), ma che ha pagato nel nuovo millennio la meritata ascesa del Rosso Piceno, che sul piano della finezza ha spesso qualcosa in meno. Le...
