La pericolosa bevibilità del Dolcetto di Punset

Un vino delizioso, perfetto per la tavola quotidiana: si tratta del Dolcetto d'Alba 2016 di Punset

Punset è un'azienda che fa della viticoltura biologica una bandiera, e non da ora. Esiste da sessant’anni esatti e propone soprattutto Barbaresco declinato in diverse tipologie. Punta di diamante il cru Campo Quadro, neanche un ettaro di vigneto e poche migliaia di bottiglie.

Questa volta, però, non vogliamo portare alla vostra attenzione i loro, ottimi, Barbaresco ma un delizioso vino quotidiano - considerando che siamo nella rubrica Under 10, dove proponiamo vini che si trovano in enoteca a meno di 10 euro. Se accettate un consiglio, correte ad assaggiare il Dolcetto d'Alba 2016.

Dolcetto d’Alba 2016 Punset

Da uve dolcetto. Affina per alcuni mesi in cemento. Rubino violaceo intenso. Naso di notevole pulizia, con precise e fragranti note fruttate, di cassis e di amarena. Sapore salino, composto, di deliziosa e “pericolosa”bevibilità. Chiude caldo e con buona lunghezza.

89/100

€ 9,00

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