Il Lord Protettore del Nuragus
L’azienda di Mario Pala ha conosciuto negli ultimi anni un crescente successo in Italia e all’estero. Le ragioni sono apparentemente semplici, tanto lavoro, tenacia nel puntare tutto sui vitigni tradizionali anche in tempi in cui si scommetteva su ben altre tipologie. Ecco quindi accanto ai classici cannonau e vermentino, il tanto “disprezzato” nuragus su cui questa azienda ha puntato con coraggio e meritato successo.
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I Fiori 2014
Nuragus di Cagliari |
Pala | 25/10/16 | Dario Cappelloni |
Da uve nuragus. Maturazione in acciaio. Giallo paglierino. Al naso note torbate, di iodio e di timo. Al palato è pieno, teso, nervoso e classicamente austero, ma dal carattere inconfondibile. C'è... Leggi tutto |