Il vate del Nuragus
L’azienda Pala di Serdiana (la zona con la maggiore presenza di vigneti della Sardegna) è una storica azienda che da anni è ai vertici della produzione nazionale grazie ad una gamma di prodotti, concentrati sulle tipologie locali, dal grande carattere e tecnica impeccabile.
Uno dei tanti meriti è quello di aver valorizzato e fatto conoscere universalmente un antico vitigno bianco, il nuragus, una volta molto diffuso in Sardegna e oggi a rischio estinzione grazie a espianti a favore del più commerciale (?) vermentino.
Prodotti Correlati
Prodotto | Produttore | Pubblicato il | Autore | Leggi | |
---|---|---|---|---|---|
I Fiori 2015
Nuragus di Cagliari |
Pala | 13/12/16 | Dario Cappelloni |
Da uve nuragus. Affinamento in acciaio. Colore giallo paglierino brillante. Al naso è austero con note di torba e iodio. Al palato è secco, saporito e dalla ricca personalità. Il finale è sapido... Leggi tutto |