A tavola con Machiavelli
L'antica fattoria Machiavelli, costruita circa 500 anni fa, ha cantine e vigneti a Sant’Andrea in Percussina, nella parte nord-occidentale del comprensorio del Chianti Classico, e il suo cru storico è la Vigna di Fontalle che si trova proprio lì. 27 ettari di vigneti di sangiovese in coltura specializzata su terreni altamente vocati (alberese, galestro, scisti argillosi) esposti a sud, da cui nascono vini tipicamente chiantigiani capitanati dalla famosa Riserva omonima. I vini maturano nell'antica cantina che si sviluppa nei sotterranei della casa in cui abitò Nicolò Machiavelli durante il suo esilio da Firenze.
Da decenni ormai l'azienda fa parte del Gruppo Italiano Vini.
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Prodotto | Produttore | Pubblicato il | Autore | Leggi | |
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Vigna di Fontalle 2011
Chianti Classico Riserva |
Machiavelli Antica Fattoria | 24/11/15 | Daniele Cernilli |
Da uve sangiovese per la quasi totalità. Il 50% della massa fermenta in barrique, il tutto matura poi per tre anni in botti di diversa dimensione. Rubino granato intenso. Etereo, avvolgente, note di... Leggi tutto |