Il riesling dello sciamano
Peter e Brigitte Pliger in quel della Valle Isarco rappresentano la storia del successo dei vini della zona. I loro prodotti sempre luminosi, eleganti e dal carattere inconfondibile ormai sono conosciutissimi anche ben lontano dall’Alto Adige. Questo grande successo lo vivono con una leggerezza e una riservatezza assoluti, sembra anzi che facciano a gara per restare nell’ombra. Questione sicuramente di carattere, ma anche di una scelta di vita e produttiva rigorosamente coerente con i ritmi e le leggi della natura. Tra tante, inutili grida, un sano e laborioso sussurro.
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Prodotto | Produttore | Pubblicato il | Autore | Leggi | |
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Kaiton Riesling 2015
Alto Adige Valle Isarco |
Kuenhof | 23/01/17 | Dario Cappelloni |
Da uve riesling. Maturazione in botti di acacia. Colore giallo paglierino brillante. Al naso è avvolgente con effluvi agrumati di anice ed erbe aromatiche. Al palato è apparentemente sottile, ma... Leggi tutto |