La leggiadria del Cerasuolo di Vittoria 2015 Gulfi

Fragranza, disponibilità e fantastica sapidità fruttata per questo leggiadro blend di frappato e nero d'Avola di Gulfi, il Cerasuolo di Vittoria Docg 2015.

Uno dei luoghi comuni più resistenti e affascinanti del discorso enologico vuole che i vini di una zona non solo siano segno del contesto meteorologico, geologico e paesaggistico (e fino a qui siamo tutti d’accordo, guelfi e ghibellini, enologi e giornalisti, appassionati e osti), ma che addirittura siano metafora delle caratteristiche antropiche di quella zona. E così i Riesling tedeschi sarebbero slanciati quanto le cattedrali gotiche, i Bordeaux ‘borghesi’ quanto la città omonima. Scendendo (e mirando… verrebbe da aggiungere se non si rischiasse di scadere nel ridicolo) nel punto più meridionale d’Italia, nel lembo orientale della Sicilia, l’equazione salta.

Vittoria, Noto e Ragusa sono scolpite nel Barocco, pieno e sovrastrutturato. I vini, invece, sono fragranti e disponibili. Il Cerasuolo di Vittoria è cresciuto all’ombra del successo (meritato, ma che dopo il boom attuale andrà pesato con maggiore precisione e forse filtrato) dei vini dell’Etna. E così ha conosciuto un percorso di miglioramento continuo, privo di ansie da prestazioni. Fino ad arrivare ad oggi, con almeno 4-5 etichette assolutamente imperdibili. Del cui novero questa di Gulfi fa certamente parte.

Gulfi 
Titolare : Famiglia Catania
Contrada Patria
97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
Tel. +39 0932 921654
Fax +39 0932 921728
info@gulfi.it
www.gulfi.it
Facebook : Gulfi-Wines
Anno di Fondazione : 1996
Totale Bottiglie Prodotte : 250.000
Ettari di Vigneto:  70

Prodotti Correlati