Panera Alta, Roero Riserva di carattere

di Dario Cappelloni 13/11/17
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Panera Alta, Roero Riserva di carattere

Bric Castelvej è un'azienda tradizionale a carattere famigliare, dove nascono vini di spiccata personalità come questo Roero Panera Alta Riserva 2013.

Questa classica azienda del Roerino è stata fondata da Domenico Gallino nel 1956. Attualmente è gestita dal genero Mario Repellino insieme al figlio Cristiano, giovane e valente enotecnico.

Hanno undici ettari di vigna di cui 1,5 di proprietà e la produzione spazia nella classiche tipologie della zona e quindi soprattutto Roero, Roero Arneis e Barbera d’Alba. Lo stile è prettamente tradizionale con una particolare attenzione a non usare diserbanti e limitare al massimo i trattamenti. I vini hanno carattere da vendere.

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