Su Sette

Qualcuno scriverà di nuovo che sono autoreferenziale. Va bene, stavolta è vero. Però vorrei condividere con i lettori e gli amici di Doctor Wine la soddisfazione che ho provato quando Pierpaolo Vercesi, direttore di Sette, il magazine del Corriere della Sera, mi ha chiesto di realizzare la rubrica sul vino per quella pubblicazione. Scrivere sul Corriere credo sia il sogno di ogni giornalista, come quello di ogni calciatore è di giocare nel Real Madrid. Poi c’è la possibilità di dare consigli a molti lettori e di segnalare ad un vasto pubblico anche aziende piccole, che difficilmente riescono ad approdare agli onori della cronaca.

Ovviamente la filosofia di Doctor Wine, “tutto il buono bottiglia per bottiglia” sarà alla base di questo lavoro, che mi consentirà di parlare di 156 vini ogni anno, scelti anche con il criterio del rapporto qualità/prezzo. Scriverò di vini cosiddetti “naturali”, di vini più commerciali (si devono segnalare anche prodotti reperibili senza impazzire), proverò anche a raccontare qualche breve spaccato di territorio e di storie di persone. Solo accenni, ovviamente, visto che per ogni scheda di vino ho a disposizione circa 600 battute. In ogni caso, da venerdì 18 maggio su Sette troverete la rubrica, spero la leggerete e mi darete anche i vostri commenti. Possibilmente critici. Dimenticavo, ho inserito anche i punteggi in centesimi, così il professor Attilio Scienza si arrabbia di nuovo…