Stoccolma, torna la Guida Essenziale

Lunedì 26 settembre, presso Eataly Stoccolma, stampa, operatori e appassionati svedesi potranno partecipare alla degustazione per la presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia by DoctorWine.

Stoccolma è una città che ama i vini italiani e la presentazione della guida di DoctorWine è un evento atteso, pensato per una ristretta élite di giornalisti ed operatori.

Nella sede di Eataly, negozio gourmet che si identifica con la produzione di alta qualità del made in Italy, viene presentata The Essential Guide to Italia Wines, l’edizione in lingua inglese della Guida Essenziale.

Il programma della giornata prevede:

• 12:00 - 17:00 | Degustazione per stampa e operatori
• 18:30 - 20:00 | Cena con abbinamenti studiati per i vini

Ai banchi d’assaggio saranno presenti le seguenti aziende:

• Abruzzo          Masciarelli
• Calabria          Statti
• Lazio               Famiglia Cotarella
• Piemonte        Colle Manora
• Piemonte        Tenuta Santa Caterina
• Puglia              Antica Masseria Jorche
• Puglia             Vespa Vignaioli per passione
• Sardegna        Audarya
• Sicilia              Assuli
• Toscana          Vecchia Cantina di Montepulciano
• Toscana          Fattoria Svetoni
• Toscana          Capezzana

Il menù della serata prevede:

• Antica Masseria Jorche - Spumante Brut Metodo Classico Bianco d'Alessano e Fiano Salento 2013 disgorgement 2022

Appetizer: Vari salumi del Consorzio Salumi Piacentini Dop
Audarya - Vermentino di Sardegna Camminera 2020
Tenuta Santa Caterina - Grignolino d'Asti Monferace 2017

First Course: Vari tipi di Pizze
Colle Manora - Piemonte Albarossa Ray 2019
Fattoria Svetoni - Vino Nobile di Montepulciano 2019
Assuli - Sicilia Nero d’Avola Bio Lorlando 2019

Main Course: Polpette e patate
Cantina del Redi - Vino Nobile di Montepulciano 2018
Vespa - Primitivo di Manduria Il Rosso dei Vespa 2021

Cheese: Selezione di 3 diversi invecchiamenti di Parmigiano Reggiano di Malandrone 1477
Capezzana - Carmignano Riserva Trefiano 2018
Statti - Lamezia Riserva Batasarro 2017
Masciarelli - Montepulciano d’Abruzzo Riserva Villa Gemma 2017