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- Marchio Azienda Gini
- Proprietà Sandro e Claudio Gini
- Anno di fondazione 1600
- Telefono +39 045 7611908
- Sito web http://www.ginivini.com/
- Email info@ginivini.com
- Indirizzo completo Via Giacomo Matteotti, 42 , Monforte d'Alpone, 37032 , VR
 Totale bottiglie prodotte: | 200.000 |
| Vendita diretta: | |
| Visite Azienda: | Su Appuntamento |
| Ettari vigneto: | 60 |
L’azienda si trova a Monteforte d’Alpone, zona del Soave Classico, e la conducono da sempre i due fratelli Claudio e Sandro. Con un occhio al futuro ripetono gesti arcaici che i loro antenati svolgevano in vigna quattro secoli fa, negli stessi vigneti di oggi. Alla base un’idea molto precisa e naturale, “tradizionale”, di vinificazione che vede l’uso di lieviti autoctoni e l’assenza di additivi chimici. Un primato da ricordare: il Soave Classico La Froscà 1985 fin d’allora fu imbottigliato senza solforosa.
