Barolo Gran Bussia 1995

Quasi un altro vino, rasentante l’emozione, uno dei più grandi Gran Bussia degli ultimi 20 anni. Colore più vivo del 1997, ha in austerità ed eleganza il suo forte. L’introduzione olfattiva è caratterizzata da erbe officinali e rose macerate. I sentori di camomilla e timo sono deliziosi. Il ritorno di fiamma con l’ossigenazione è sontuoso, con ricordi di nespole e ginger. La balsamicità viene fuori alla distanza. La bocca è davvero severa, impettita, un vero signore di campagna in doppio petto. Irresistibile la bevibilità, che consiglierei però fine a se stessa per interpretarne tutte le sfumature. Sontuoso.