Dom Perignon 1985
Denominazione | Champagne |
Categoria | Spumante |
Nazione | |
Regione |
Oro carico, dove ormai il perlage è diventato finissimo e rado, quasi una leggera effervescenza, facendo risaltare ulteriormente la terziarizzazione del “vino”. Pan brioche e crema pasticcera ben delineati e golosi, leggerissime note che riportano al Cognac. Bocca morbida ma fresca, elegante, affascinante.