Ambrata

È una birra che rispecchia la storia e l’animus del birrificio e di Fausto il birraio. Birra di ispirazione belga, assimilabile a una Belgian Amber Ale, di buon equilibrio fra malti lieviti e luppoli, presenta una schiuma bianca di buona grana, persistente sul liquido ambrato intenso, leggermente torbido. Ha aromi puliti, freschi, di malto leggermente mielato con frutta fresca e fiori. Al gusto è piena e morbida con note mielate, fruttate in fondo di caramello, pulita, asciutta con una bella coda non troppo lunga, armonica con un piacevole amaricante dei luppoli. Carbonazione media, garbata in un corpo scorrevole ma pieno che copre bene il grado alcolico.

Presso lo spaccio annesso al birrificio viene venduta per €7 bottiglia da 75 cl e €3,50 la 33 cl. Tutte le birre possono essere acquistate on line e vengono spedite in tutta Italia.

Gradazione alcolica: 7%