La Calavera

Il ricordo di un viaggio in Messico ispira questa birra anti-caldo, una lager che è un incontro tra stregoneria e simbolismo di strada, che ispira l’etichetta.

Trasparente alla vista, lucida, dorata con una schiuma bianca a grana fine, dà un senso di piacevolezza estetica. Leggeri profumi di malto e lievemente erbacei. Il corpo leggero in equilibrio con l’acool. Alla bevuta risulta asciutta con un buon contrasto dei luppoli sull’iniziale prevalere del malto. Il lievito selezionato messicano fa un buon lavoro rendendo la beva asciutta con sensazione di riarso che chiama immediatamente il sorso successivo.

Birra estiva gradevole alla bevuta in una buona completezza di aromi che lascia occhio, olfatto e gusto pienamente soddisfatti in una sapiente levità di assemblaggio.

€ 4,50 la bottiglia 33 cl.