Bevute Vintage (5): Champagne e Bianchi anni ‘80
Gli anni Ottanta sono un decennio dove, ormai, i bianchi sono rarissimi mentre molte espressioni di champagne e vini rossi raggiungono l’apice qualitativo, chiaramente in riferimento a tipologie che hanno la straordinaria caratteristica di invecchiare “bene” sempre migliorandosi. In alcuni casi l’emozione si fa forte e i sensi sono sottoposti a una valanga di sensazioni memorabili.