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Blanc de Blancs Brut Solera
| Autore | Sissi Baratella |
| Data di pubblicazione | 01/12/23 |
| Punteggio | 95/100 |
| Denominazione | Champagne |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 67.00 € |
| Regione | Champagne |
| Nazione | Francia |
100% Chardonnay, vino d’annata 2021 e 50% vini di riserva. Parzialmente in legno, metodo classico, dosaggio 3g/l, sboccatura 7/2023. Giallo paglia intenso, perlage veloce e sottile. Naso complesso e sfaccettato con note speziate e calde. Alla spezia gialla si uniscono fiori secchi e frutta gialla fresca e macerata. Palato corrispondente con un’inaspettata e ben accetta nota acida. Caldo e fresco allo stesso tempo, non annoia mai il palato. Persistente.
