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Gawem 2021
| Autore | Riccardo Viscardi |
| Data di pubblicazione | 05/10/23 |
| Punteggio | 95/100 |
| Denominazione | Ischia |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 40.00 € |
| Regione | Campania |
| Nazione | Italia |
100% Biancolella, matura 12 mesi sui lieviti in tre contenitori (acciaio, legno, anfora) poi viene assemblata secondo “coscienza”. Giallo paglierino. Olfatto nitido e intenso tra fiori gialli, macchia mediterranea pini e finocchietto. Trama gustativa saporita, ampia, agile; la progressione sapida e mediterranea dona un finale solare e intenso.
