Spumante Brut Nature Cuvée des Guides 2020

Autore | Riccardo Viscardi |
Data di pubblicazione | 29/08/23 |
Punteggio | 93/100 |
Denominazione | |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 80.00 € |
Regione | Valle d’Aosta |
Nazione | Italia |
100% Prié Blanc. Metodo classico, almeno 36 mesi sui lieviti. L'intera spumantizzazione si svolge a 2173 metri di altitudine sul Monte Bianco. Paglierino scarico, bolla finissima e continua. Olfatto intrigante con note di bosco alpino, erbe di montagna, lavanda e fiori di acacia, pera e leggera crosta pane. Trama saporita, verticale, di ottima finezza ed eleganza con la bolla cremosa, ben equilibrata e il finale saporito.