Torre Testa 2004

Autore | Flavia Rendina |
Data di pubblicazione | 05/02/21 |
Punteggio | 92/100 |
Denominazione | Salento |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 32.00 € |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
Da uve susumaniello. Barrique per un anno. Rubino molto scuro e fitto con unghia tendente al granata. Olfatto ancora più cupo del precedente, marcato da sensazioni umami di estratto di carne, marasca, carruba, humus, porcino essiccato e spezie scure, con più profondi toni balsamici. Sorso molto denso, quasi masticabile, con tocco sapido ben calibrato e persistente, a indurre quella lunga succulenza necessaria a diluire un tannino deciso e copioso, ma ben disciplinato. Intenso.
Bottiglie prodotte: 10.000