Torre Testa 2012

Da uve susumaniello. Barrique per un anno. Rubino scuro alla vista. L’impatto olfattivo è floreale, con percezioni di glicine e bouquet semi appassito, raggiunte poi da toni speziati di pepe e anice stellato; seguono la marasca sciroppata e un’idea di cacao. All’assaggio è ricco, carnoso, decisamente salino e succulento; colpisce per l’ottima dote tannica, vigorosa ma ben integrata e gestita, che regala un finale piacevolmente asciugante al gusto di prugna disidratata.

Bottiglie prodotte: 11.000

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