Don Gaudio

Da cultivar coratina 80% e ogliarola barese 20%. Ciclo continuo. Fruttato intenso. Colore giallo dorato intenso con delicate nuance verdi, limpido. Al naso si apre deciso e avvolgente, ricco di sentori balsamici di menta e rosmarino, accompagnati da note speziate di pepe nero, cannella e mandorla. Fine e di carattere al palato, è dotato di un’ampia carica vegetale, con netto ricordo di carciofo e cicoria di campo. Amaro potente e piccante spiccato.

9 euro la bottiglia da lt. 0,500.