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- Marchio Azienda Vinding Montecarrubo
- Proprietà Peter Vinding-Diers
- Anno di fondazione 2007
- Telefono +39 335 5950018
- Email info@montecarrubo.com
- Indirizzo completo Contrada Case Nuove, Melilli, 96010, SR
 Totale bottiglie prodotte: | 40.000 |
| Vendita diretta: | |
| Visite Azienda: | Su Appuntamento |
| Ettari vigneto: | 9 |
Il danese Peter Vinding-Diers è approdato in Sicilia dopo una vita avventurosa e da vero girovago. Da corrispondente di guerra, inizia a produrre vino dapprima in Sud Africa e poi a Bordeaux, sempre con notevole successo. Nel 2006 ha deciso di stabilirsi con la moglie nelle campagne di Melilli, dove ha preso in affitto tre ettari di vigne ventennali e ha prodotto le prime 5 annate di grandi Syrah targati Montecarrubo. Adesso Peter sta mettendo radici in Sicilia, avendo convertito una vecchia stalla in un'azienda moderna, piantando ancora syrah (le piante provengono da una selezione massale di viti della valle del Rodano), aggiungendo grenache e pensando di piantare anche un ettaro con varietà bianche.
