Decugnano Bianco 2011

Ultima annata con lo chardonnay vinificato in legno (il 20% della massa totale). Un'annata perfetta fino a luglio, poi ad agosto le massime salirono in alto, ricorda Enzo Barbi. E infatti la dote di frutto è superiore rispetto agli altri, anche se di certo sarebbe esagerato definirlo esotico, visto che la sobrietàè impeccabile. Il tratto minerale sfuma su una piacevolissima nota marina. Finale sottile, modulato, molto persistente.