L’Isola Bianco
Denominazione | _ |
Categoria | Bianco |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Dal sito aziendale:
Vitigni: Inzolia, Catarratto
Ubicazione: terrazzamenti tra 20 e 30 m s.l.m.
Terreni: origine vulcanica, poco profondi e di medio impasto.
Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato.
Densità d’impianto: 3400 p/ha
Resa: 20 q/ha
N° di bottiglie annuee: 2500
Affinamento in acciaio