Barolo Monprivato 2004

Classico rubino nebbioleggiante quindi scarico ma ben tenuto. Olfatto particolare con una leggera nota di oliva nera ad accogliere il degustatore, poi intervengono note più classiche di viola ed un set di fiori scuri di campo; il fruttato è affidato classicamente alla prugna fresca. Gustativa di grande compostezza stilistica con un tannino levigato ed armonico che sostiene senza aggredire, buona la progressione quindi ed il tessuto del secondo tempo simile ad una seta. Finale intenso, nitido, in corrispondenza olfattiva e di personalità.