Castello di Ama Dedicato a Marco Pallanti 2006

Denominazione | Chianti Classico |
Categoria | Rosso |
Nazione | |
Regione |
Rosso tutt’altro che chiaro, anzi, intenso e brillante. Naso subito di amarena, poi vira sulla noce moscata, il tartufo nero, una nota di pietra focaia. La bocca vivace, seppur non dotata di struttura imponente. Rimane il ricordo piacevolissimo di una beva mai stancante e gradevolissima in abbinamento con la bisteccona nel piatto.