Chianti Superiore Docg 2011
Denominazione | Chianti |
Categoria | Rosso |
Nazione | |
Regione |
Sfruttando la libertà concessa dal disciplinare, al "corpo" di sangiovese (70%) vengono aggiunti altri vitigni, tra i quali merlot, syrah e cabernet. Tutto concorre, quindi, a dare un'enorme facilità di beva e a creare un gusto che ammorbidisce le durezze del sangiovese. Il colore è rubino carico, classico il fruttato al naso, con la ciliegia in evidenza, accompagnata da una leggerissima speziatura. Al gusto ha giusta acidità, buon corpo - complice un'annata calda - e grandissima bevibilità. Molto piacevole, il Chianti come dev'essere. Da berne a volontà.