Taurasi Riserva

Dal sito del produttore:

Taurasi Riserva
Bottiglie: 7.000
Uva: aglianico
Fermentazionee  maturazione: acciaio e legno
Prezzo:

Tra i Taurasi e la Riserva c’è in realtà solo una diversa gestione dei serbatori e dei legni. Si tratta di vini che inizialmente si presentano molto materici e difficili da gestire da soli. Con il passare degli anni però si asciugano dagli eccessi, trovano un equilibrio perfetto e acquistano una decisa velocità nel palato. Grande complessità al naso, assolutamente fiabesco e intrigante, con rimandi alle stagioni del sole e dell’autunno, frutta, sapido, fresco, di grandissima struttura. Un vino che viene venduto dopo una decina d’anni mantenendo un colore rosso rubino vino.