Five Roses Metodo Classico Rosé Brut 2012

Denominazione | Salice Salentino |
Categoria | Spumante |
Nazione | |
Regione |
Da uve negroamaro in purezza. 36 mesi sui lieviti, sboccatura 2015. Colore buccia di cipolla delicatissimo. Bollicina elegante e fine. Al naso lievi note di frutta bianca, pesca croccante, pera coscia matura, gelsi bianchi, pompelmo rosa, ribes e petali di rose. In bocca incalza con una bella nota salina, ottima freschezza e finale misurato.