Lambrusco di Sorbara del Fondatore 2015
Denominazione | Lambrusco di Sorbara |
Categoria | Spumante |
Nazione | |
Regione |
Da uve lambrusco di Sorbara, metodo ancestrale. Rosato carico, con leggera velatura, spuma finissima e consistente. Intenso di gelatina di fragole, con richiami al petalo di rosa macerato. In bocca vigore e spina acida, con una leggerissima speziatura assai intrigante. Davvero convincente, probabilmente l’annata ne ha favorito struttura e consistenza palatale.