Spanna Santachiara 1964

Da uve nebbiolo (localmente spanna) maturato in botte grande. Riprendo da un assaggio di qualche tempo fa, in quanto la nuova apertura conferma tutte le più alte aspettative. È impressionante la capacità di evoluzione con l’età dei grandi vini del Nord Piemonte. Rosso chiaro, un cerasuolo con note aranciate nette. Il naso è un vero e proprio sfalcio di fiori secchi, di cuoio antico, di pellame nobile. Le note balsamiche ci sono, così come quelle ferrose. La bocca finissima, senza sbavatura alcuna, sorretta ancora da bella acidità in un contesto di tannini ormai risolti. Emozione…

Parlano di lui