Gaiospino 2010

Colore brillantissimo, paglierino striato di sfumatura verdi. Naso in totale disarmonia con il colore: alcolico e pesantemente ridotto. Torta di mele, poi mandorla con ossigenazione, ma troppo poco fragrante. Bocca anche appena svanita, anche se cresce molto con l’ossigenazione. Quando si stabilizza nel bicchiere mostra doti strutturali di tutto rispetto, una buona espressione varietale ma un profilo nel quale convivono note di ossidazione. Finale coperto dall’alcol. "Nel 2010 non avevo partite con meno di 15% alcol, solo stato costretto a dealcolizzare", dice Lucio. Da bere in fretta.

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