English
Grand Vintage 2012
| Autore | Chiara Giovoni |
| Data di pubblicazione | 21/06/19 |
| Punteggio | 97/100
Premio DoctorWine maggiore di 95
|
| Denominazione | Champagne |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 75.00 € |
| Regione | Champagne |
| Nazione | Francia |
Assemblaggio con il 41% di chardonnay, 33% di pinot noir e 26% di meunier per un’esperienza completa e appagante che inizia da un attacco intenso anche dal punto di vista del profilo aromatico, che si completa con un sorso che transita dall’avvolgente pienezza a un finale fresco e vitale. Se il 2012 per altre Maison è un vintage di contrasti, Moët restituisce una grande espressione di armonia, pur restando fedele alla convinzione del dosaggio extrabrut a 5g/l voluta fortemente da Benoît Gouez per i millesimati. Dai fiori di tiglio punteggiati di note agrumate in un solare esplodere graduale di frutti estivi, questo champagne sfodera una struttura concentrata e dinamica insieme, rivelandosi lentamente in una generosità elegantissima, dal finale persistente e profondamente iodato.
