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Baciamano 2020
| Autore | Daniele Cernilli |
| Data di pubblicazione | 30/05/23 |
| Punteggio | 93/100 |
| Denominazione | Colli Piacentini |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 13.00 € |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Nazione | Italia |
100% Malvasia di Candia aromatica da vigneti di circa 30 anni. La prima fermentazione e la maturazione sui lieviti avvengono in anfore di ceramica (Clayver) da 400 l. Giallo paglia intenso. Floreale, varietale, complesso, aromatico, con note di salvia, cedro, fiori di campo, pietra focaia, accenni di frutta esotica. Sapore caldo e salino, teso, molto piacevole, con corpo agile e finale leggermente ammandorlato.
