Ferentano 2011

Ferentano-2011.jpg
DenominazioneLazio
CategoriaBianco
Nazione
Regione

Da uve roscetto, una varietà del Lazio settentrionale riscoperta alla Falesco. Matura in legno piccolo per alcuni mesi e si presenta con un bel colore giallo dorato, profumi di frutta matura, susina gialla e pesca in particolare, e sapore pieno, avvolgente, ricco ma non pesante, rinfrescato da una buona componente di acidità. Chiude lungo e caldo. Bevetelo a 10°, anche meno, con spaghetti alla carbonara.




 


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