Based on the classic babà recipe, Emilio Goglia, a pastry chef since 1980, created a small masterpiece of...

Dal tradizionale babà, Emilio Goglia, pasticciere dal 1980, ha  creato un piccolo capolavoro di...

La storica enoteca Bulzoni ai Parioli si arricchisce di una cucina semplice ed essenziale, affiancando così...

Secondo piatto servito con misticanza e olio allo zenzero e proposto in abbinamento al Merlot dei Colli Aprutini...

A Villa di Verzegnis (UD) sorge l'Antica Osteria Stella d'Oro, cucina povera ma ricercata, squisita....

Ricetta realizzata dal ristorante Maso Franch di Giovo (TN) e l’abbinamento consigliato è con il...

Un intramontabile classico della cucina italiana proposto in abbinamento con il Montepulciano d'Abruzzo Bio di...

Un piatto non semplicissimo da realizzare, ma di grande soddisfazione, anche se si decide di farne una versione...

Con Doppio lo chef stellato Giuseppe di Iorio raddoppia la sua presenza nella capitale. Dalla terrazza mozzafiato...

La pasta patate e provola, chiamata anche alla napoletana, è una preparazione che fa parte del patrimonio...

Inaugurato a Poggio Le Volpi, nel cuore dei Castelli Romani, il nuovo ristorante Barrique sotto la guida del noto...

Ricetta realizzata dal ristorante Maso Franch di Giovo (TN) e l’abbinamento consigliato è con lo...

Questa ricetta è stata creata da Fabio Codognola, La Trattoria Bell’Italia Pesce di Peschiera del...

Ricetta tradizionale (in dialetto "purpette ca sarza") che richiama un leggero gusto agro-dolce per l'uso di...

Un piatto dal gusto intenso e deciso, da provare con il Ronco delle Cime Collio Friulano Doc Venica & Venica....

Ricetta a cura dello Chef Simone Zanoni de Le George, ristorante del Four Seasons Hotel Le George V a Parigi (1...

Ricetta realizzata dal ristorante Maso Franch di Giovo (TN) e l’abbinamento consigliato è con il...

Una pasta fresca ripiena gustosa da abbinare al Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Vigneto della Riva di San...