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- Marchio Azienda Capitoni
- Proprietà Marco Capitoni
- Anno di fondazione 1993
- Telefono +39 338 8981597
- Fax +39 0578 748436
- Sito web http://www.capitoni.eu
- Email info@capitoni.eu
- Indirizzo completo Podere Sedime, 63, Pienza, 53026, SI
 Totale bottiglie prodotte: | 20.000 |
| Vendita diretta: | |
| Visite Azienda: | Su Appuntamento |
| Ettari vigneto: | 5 |
Il podere Sedime, attuale azienda Capitoni, vicino a Pienza, è un toponimo ma è anche il luogo dove ci si ferma, dove il contadino posa gli attrezzi. Marco Capitoni, classe 1965, uomo dai modi gentili d’altri tempi e figlio di una cultura contadina ormai scomparsa, è nato proprio lì dove vive e lavora con la moglie Antonella e il figlio Angelo. Da pochi ettari di vigna a sangiovese e parte a merlot, ottiene con cura maniacale i suoi vini, Capitoni, Frasi e l'ultimo nato, il Troccolone, vinificato in giare di terracotta costruite con terra dell'Impruneta, realizzate manualmente senza stampi e lasciate al naturale.
