Ricetta complessa, tutta strutturata sulle sfaccettature dei malti con diversi livelli di tostatura che arrivano al palato secondo una scala graduale e senza forti...

Color mogano, limpida, con dei riflessi ramati, sormontata da una schiuma cappuccino, fine, non particolarmente persistente, decisamente invitante. Ancor di più lo è...

Dopo prove, assaggi e consigli (soprattuttto di Kuaska) nel 2015 viene presentata la “Nera”, Stout di ispirazione inglese, ma realizzata tenendo conto delle...

Nera alla vista, senza compromessi, incorniciata da una compatta schiuma color nocciola con orlo avorio. Olfatto didascalico per la tipologia: schietto e intenso nelle...

Molto scura la veste nera, orlata da una schiuma compatta e di color nocciola. Le note tostate dominano l’olfatto declinando aromi di...

Scura come una notte senza stelle, impenetrabile e orlata da una schiuma compatta color nocciola. Olfatto intenso e speziato, più evidenti le note officinali...

Impenetrabile mogano scuro alla vista, con cenni rame e schiuma compatta color nocciola. Olfatto potente, caratterizzato da un bel mix di note di erbe...

Di colore nero molto scuro, quasi impenetrabile, al naso si esprime subito con aromi fruttati secchi, cenni di mosto, uva appassita, ciliegie disidratate, una...

Di colore marrone con evidenti lampi e riflessi rossi, è caratterizzata da schiuma cremosa color panna e avorio. Olfatto subito inebriante, intenso, ampio e complesso...

Di colore mogano molto scuro, quasi nera, buia e impenetrabile. Schiuma ben presente, anch’essa color mogano, mai fugace. Naso potente, ricco, di frutta...

Mogano molto scuro e denso alla vista, con schiuma color crema, compatta e “coriacea”. Olfatto impressionante per potenza e ricchezza aromatica. Nocciole, frutta secca,...

Marrone scura nel calice, cinta da schiuma compatta e cremosa nell’essenza così come nel colore. Olfatto intenso e articolato nei sentori tostati di...

Dalla veste nera con riflessi mogano e schiuma compatta color crema, la Leann Folláin è caratterizzata da un impatto olfattivo subito potente, dolce e...

Tante le curiosità intorno a questa birra, una di queste sta nella dicitura Peanut Butter Biscuit Stout, giacché per fare la Yellow Belly non è...

La Turkunara è un’Imperial Stout da 7° alcolici, scura e dalla schiuma compatta e pannosa. I profumi sono diretti e puliti e si snodano tra...