Caiarossa 2008

Intense piogge primaverili, seguite da un'estate molto asciutta e temperature elevate hanno portato a maturità grappoli dagli acini più piccoli e concentrati e nel finale rese più basse. A un rubino molto concentrato e denso (c'è una percentuale doppia di petit verdot e di syrah rispetto alle precedenti annate) fa riscontro un naso inaspettatamente delicato, sempre fruttato ma anche floreale e di spezie orientali, con un sottofondo costante di grafite. Anche in bocca è denso e concentrato, ma non perde in bevibilità.