Dall’Isola 2015

Da uve falanghina 30%, ciunchese 40% e biancolella 30% provenienti dai vigneti dell'isola di Capri e lasciate appassire per circa trenta giorni, prima della vinificazione. Giallo dorato luminoso. All'olfatto si alternano note fresche di agrumi come cedro e pompelmo maturo, gelsomino, muschio, eucalipto, sfumature ozonate e accordi iodati. Fine all'assaggio, equilibrato, verticale, caldo e salmastro. Chiude lungo e lievemente mandorlato. Vino di ricercata personalità.