Borgogna Grandi Firme (1): alcuni grandi interpreti dello Chardonnay
… per una volta, nessun approfondimento specifico, quanto il desiderio di spaziare fra le grandi personalità di...
… per una volta, nessun approfondimento specifico, quanto il desiderio di spaziare fra le grandi personalità di...
Sono in assoluto i vini più dolci, più densi, più impressionanti per potenza sensoriale di tutta la...
Che sia una tipologia da “vendemmia di acini selezionati” se ne ha il sospetto appena versati nel bicchiere....
Come detto, Spätlese in tedesco indica una "raccolta tarda", insomma, una specie di vendemmia tardiva anche se...
L’interpretazione del Riesling in Alsazia, rispetto alla Germania, è di sostanziale differenza. Più secchi,...
Districarsi nel dedalo di classificazioni, soprattutto in Germania, è impresa ardua e abbiamo provato a spiegare...
Per alcuni super appassionati, temprati da decenni di assaggi e degustazioni, il più grande vitigno bianco del...
Nell’ultima edizione della nostra Guida Essenziale ai Vini d’Italia, la 2016, abbiamo inserito questa...
Se nel merlot, salvo eccezioni, il trascorrere dei decenni riduce la carica fruttata e, in parte, la forza...
Dopo la sessione dei merlottoni, veniamo oggi ai tagli bordolesi "giovani", cioè sempre degli anni Novanta: come...
Difficile non essere ripetitivi quando si parla del classico taglio bordolese o dei vitigni bordolesi...
Come abbiamo visto ieri, le annate "recenti" (se possiamo definire tale quella di un vino che ha 25 anni)...
È il vero mito fra i vini rossi di Spagna, l’ambasciatore della grandezza di questa terra dalla tradizione...
Viadana is a rich and pleasure-seeking town that is one of the few to be situated at the crossroads to four...
Viadana è una cittadina ricca e gaudente. Una delle poche, geograficamente, in posizione di intersezione...
…scusatemi ma il limite è tutto personale, perché lo chardonnay è coltivato in tutte le parti del mondo e con...
Oltre un secolo di vita e la proprietàè ancora quella originale. Siamo a Correggio, ai confini con la provincia...
Il nome deriva dalla residenza della cantina, un’antica villa del ‘600, spettacolare, che rimanda...
Save the date: la giornata di oggi rappresenta un’altra tappa importante nella vita del...
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