La fortuna di collaborare con Daniele Cernilli è che capitano occasioni straordinarie. Recentemente ho avuto la...

Estate 2016. Il lusso ostentato di Montecarlo con yacht luccicanti e rombi di macchine sportive, il fascino brado...

Il nome evoca uno tra i formaggi più amati dagli italiani, ma stavolta non si tratta di questo ma di un vino...

È dalla fine del 2007 che il Tocai Friulano non si può più chiamare così. L’uva sì, almeno quella, ma il...

Dubbie sono le origini di questo vitigno ma certa è la sua diffusione fin dall’antichità nelle Valli Curone,...

Erràtico agg . [dal lat. erratĭcus, der. di errare «vagare»] (pl. m. -ci). – 1 . Che muta...

Annata disgraziata, piogge, attacchi di botrytis, vendemmie difficilissime, qualità molto discutibile. Quante ne...

Il Concours Mondial de Bruxelles è un appuntamento importante nel mondo dei vini di qualità. Trecento...

The last Master Class at The Gin Corner in Rome’s Hotel Adriano was again hosted by hotel owner Barbara Ricci...

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Ancora una conferma da Plancha, locale di cui ho parlato in un precedente articolo. La qualità della...

Carissimi lettori, il titolo vuole essere una domanda che nasce da una triste considerazione. Mi capita sempre...

Negli ultimi 5 anni questa denominazione ha fatto importantissimi passi in avanti sia sul fronte della qualità...

Irpinia, zona dei comuni di Montemarano, Castelvetere sul Calore e Paternopoli, nell’estremità meridionale...

Una bellissima manifestazione, non c’e bisogno di altre parole per qualificare Enologica, che da qualche anno si...

Verso la fine di gennaio, mi sono recato a Montalcino con alcuni colleghi (Dario Cappelloni, Stefania Vinciguerra...

Trentodoc: Bollicine sulla città, ha compiuto 11 anni. A Trento, prima di Natale, le 43 case spumantistiche hanno...

Come sapete le mie digressioni vitivinicole romagnole stanno diventando sempre più frequenti, e non solo...